Dye and Metabolite Reference Materials

Barwniki są szeroko stosowane w różnych branżach, a syntetyczne kolory cieszą się popularnością w produkcji żywności ze względu na takie czynniki jak niski koszt, odporność na światło oraz stabilność koloru.

W testach żywności, pasz i napojów kolory mogą podlegać kilku głównym kategoriom regulacyjnym: dozwolony dodatek, dozwolony, ale poddany kontroli/uznawany przez niektóre grupy za pożądane do unikania (np. „Southampton six”), oraz zakazany/nie dozwolony.

Zakazane/nie dozwolone substancje mogą być planowanymi składnikami, które stają się niezgodne z przepisami, jeśli są eksportowane do innego kraju lub dodane fałszywie w celu wzmocnienia naturalnych kolorów (np. barwniki Sudan w przyprawach), albo pozostałościami i metabolitami dozwolonych weterynaryjnych środków leczniczych, które pozostają w produktach pochodzenia zwierzęcego.

Oferujemy szeroki zakres materiałów odniesienia barwników i metabolitów, w tym wiele produktów akredytowanych zgodnie z normami ISO/IEC 17034 i 17025. Nasze portfolio obejmuje również barwniki znakowane izotopowo, takie jak Sudan I-d5, oraz mieszaniny barwników azowych lub benzidyn, a także barwniki dozwolone i zakazane.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą materiałów odniesienia barwników i metabolitów poniżej lub do kontaktu, jeśli mają Państwo pytania dotyczące wsparcia w testach analitycznych.