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Phytochemical Reference Materials and Research Tools

Les phytochemicals comprennent un certain nombre de métabolites secondaires dérivés des plantes, qui peuvent être regroupés en six grandes catégories : glucides, lipides, composés phénoliques, terpénoïdes, alcaloïdes et autres composés azotés.

Ils représentent un défi analytique particulièrement intéressant car certains peuvent apporter des bienfaits pour la santé et sont donc utilisés dans les aliments fonctionnels et les nutraceutiques, tandis que d'autres sont connus pour être toxiques ou nocifs. Découvrez ci-dessous notre gamme de matériaux de référence phytochemicals de haute qualité pour les aliments et boissons ainsi que nos outils de recherche – et n’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions sur la manière dont nous pouvons vous accompagner dans vos analyses.

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